培根火腿帕尼尼
前陣子我常去的超市
進了一款新的商品
是一款厚切的培根
跟一般薄片的培根比起來
厚切的口感 風味 油脂
都會比較濃郁
所以我跟旁邊的火腿一起買了下來
搭配起司跟番茄
完成今天的料理
培根火腿帕尼尼
大口咬下是培根跟火腿的煙燻味
還有起司的香氣
番茄則是可以解除油膩的感覺
大口咬厚切培根是我的願望清單
特別推薦給大家
時間:30分鐘
份數:2人
材料:
牛番茄>>>>>>1顆
起司片>>>>>>6片
火腿>>>>>>150克
厚切培根>>>>>>150克
麵包>>>>>>2塊
美乃滋>>>>>>1大匙
番茄醬>>>>>>1大匙
胡椒>>>>>>1克
做法:
1.番茄切片 火腿捲起
2.培根用小火煎到表面上色備用
3.麵包對切 美乃滋與番茄醬混合成醬料
4.麵包塗上醬料 放上火腿或培根
5.把番茄跟起司片交錯擺放
6.灑點胡椒 蓋上麵包
7.熱壓機加熱3分鐘左右 到麵包表面脆化
8.插上牙籤固定 切開盛盤
完成
訂閱我的頻道:
https://www.youtube.com/c/屋底下的廚房woody